In merito ai prezzi delle proteine in polvere è possibile osservare, anche tramite una semplice ricerca on-line, un enorme variabilità delle offerte. Tale variabilità è determinata dalle caratteristiche dell'integratore considerato. I prezzi degli integratori di proteine, infatti, dipendono fortemente:
- Dal tipo di proteina scelta;
- Dal processo di produzione;
- Dalla qualità della materia prima;
- Dall'eventuale aggiunta di altri fattori nutrizionali, come vitamine, minerali, creatina, glutammina o altri aminoacidi.
- Dal formato prescelto;
- Dall'eventuale aggiunta di dolcificanti o aromi e dalla loro qualità.
In linea di massima:
- I prezzi per le proteine del siero del latte isolate oscillano dai 20 ai 50 euro al kg;
- I prezzi per le caseine si aggirano intorno ai 20-30 euro al kg;
- I prezzi per le proteine dell'uovo vanno dai 20 ai 30 euro al kg;
- I prezzi per le proteine della soia oscillano invece dai 15 ai 30 euro al kg;
- I prezzi per le proteine del riso si aggirano sui 20-25 euro al kg;
- I prezzi per le proteine del pisello vanno dai 20 ai 30 euro al kg;
- I prezzi per le proteine della carne risultano in linea con i precedenti, compresi tra i 25 e i 40 euro al kg.
Come accennato, l'importante variabilità dei prezzi dipende soprattutto dalle caratteristiche nutrizionali, ma anche da fattori come il packaging e il brand.
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