Che Cos'è
Nutilis Acqua Gel è un alimento a fini medici speciali, destinato al trattamento dietetico di soggetti con disturbi della deglutizione (pazienti disfagici, ovvero affetti da disfagia).
In questi soggetti per prevenire la disidratazione e la stipsi, è necessario addensare l'acqua con prodotti specifici (addensanti) oppure utilizzare acqua gelificata pre-confezionata come Nutilis Acqua Gel.
A Cosa Serve
Nutilis Acqua Gel è indicata per idratare e dissetare in tutta sicurezza i pazienti con problemi di deglutizione dei liquidi.
Contribuisce infatti a mantenere una corretta idratazione evitando complicanze respiratorie conseguenti all'aspirazione di liquidi.
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Caratteristiche
Benefici delle Acque Gelificate
Nutilis Acqua gel è un'acqua gelificata pronta all'uso
Le acque gelificate pronte all'uso a base di concentrato di succo di frutta hanno una texture semisolida, omogenea e specifica di gel fluido e aderente che scivola lentamente lungo le mucose. Non si frammentano in bocca, sono stabili a temperatura compresa tra 3 e 37°C, riducono il rischio di aspirazione dei liquidi.
Nutilis Acqua gel:
- è una fresca bevanda gelatinosa resistente all'amilasi ( "blocca" l'azione dell'amilasi evitando che i liquidi assunti possano diventare pericolosi da deglutire per il paziente);
- ha una scivolosità adeguata che favorisce la deglutizione ed è pronta per l'uso;
- apporta il 98% di acqua ed è priva di zucchero, glutine e lattosio;
- contiene solo coloranti naturali.
Disfagia e Alimentazione
La difficoltà a deglutire (disfagia) impone l'adozione di specifiche modifiche nelle abitudini alimentari, in modo da prevenire l'eventuale passaggio di liquidi o cibo nelle vie aeree (aspirazione), con conseguente rischio di polmonite ab-ingestis.
L'aspirazione di alimenti nelle vie aeree nei pazienti disfagici è dunque un problema molto importante che non va mai sottovalutato.
| Principali Cause di Disfagia | |
| Malattie Neurologiche | Ictus, tumori cerebrali, Morbo di Parkinson, Sclerosi Laterale Amiotrofica, demenze ecc. |
| Malattie Organiche | alla bocca, al faringe, alla laringe, all'esofago |
| Malformazioni | |
| Tumori | |
| Radioterapia | |
| Esiti d'interventi chirurgici | alle strutture coinvolte nella deglutizione |
| Malattie sistemiche | come la Distrofia Muscolare |
| Senilità | |
NOTA BENE: le seguenti indicazioni devono essere preventivamente discusse e approvate dal proprio medico curante. Ogni paziente è un caso a sé, quindi raccomandazioni utili per un determinato paziente possono risultare controindicate per un altro.
Alimenti da Evitare
- Cibi secchi, che si sbriciolano, ad esempio i cracker, le fette biscottate, i grissini: le briciole possono essere inalate e penetrare nei polmoni.
- le bucce e i semi della frutta, la pelle, le lische, le componenti fibrose delle carni e del pesce.
- le verdure crude o cotte filacciose e il riso.
- i cibi a consistenza doppia: minestre in brodo, pastina in brodo, fette biscottate nel caffèlatte.
E' importante anche di evitare di assumere le pastiglie (capsule o compresse) intere. Il paziente disfagico può chiedere al medico se esiste un farmaco equivalente in sciroppo o in gocce. In ogni caso sarebbe opportuno evitare di assumere le pastiglie con un liquido; andrebbero invece tritate e mescolate ad un cucchiaio di cibo frullato o acquagel.
Alimenti Consigliati
- Tutti quelli di consistenza morbida, cremosa, evitando cibi che aderiscono al palato diventando difficili da deglutire.
- Gli alimenti sicuri sono quelli che formano un bolo (boccone) omogeneo e che scivolano senza impastare.
Alimenti Liquidi
- Gli alimenti di consistenza liquida (es. yogurt da bere, sciroppi, succhi di frutta, bibite e acqua) possono cadere nelle vie aeree inferiori, con conseguente rischio di polmonite: è opportuno addensare gli alimenti liquidi utilizzando specifici prodotti addensanti (pectine, gelatine)
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Modo d'uso
- Si consiglia di assumere Acqua Gel secondo indicazioni del medico ed in base al fabbisogno idrico del paziente.
- Dosaggio indicativo consigliato: 5 o 6 coppette al giorno o secondo il parere del medico.
Valori Nutrizionali
| Analisi media per 100ml (T=the al limone; M=menta) | |
| Valore energetico | 6 kcal / 26 kJ |
| Proteine | |
| Azoto | - g |
| Caseina | - g |
| Sieroproteine | - g |
| Proteine vegetali | - g |
| Carboidrati | 1,2 g |
| Zuccheri | - g |
| - glucosio | - g |
| - lattosio | - g |
| - maltosio | - g |
| - saccarosio | - g |
| Polisaccaridi | 1,1 g |
| Lipidi | - g |
| di cui: | |
| - saturi | - g |
| - monoinsaturi | - g |
| - polinsaturi | - g |
| - acido lineoleico | - g |
| - acido α-lineoleico | - g |
| Rapporto ω-6:ω-3 | - |
| Fibre | 0,6 g |
| - solubili | 0,6 g |
| - insolubili | - g |
| Minerali | |
| Sodio (Na) | 22 mg |
| Potassio (K) | 24 mg |
| Cloro (Cl) | 13 mg |
| Calcio (Ca) | 4 mg |
| Fosforo (P) | - mg |
| Magnesio (Mg) | 2,0 (T=1,8) mg |
| Acqua | 98 g |
| Densità | 1 Kg/l |
| Acidità | 4,3 pH |
| Osmolarità | 40,0 (M=30,0) mOsmol/l |
| Viscosità (a 25° C ) | 1200 mPas(=cP) |
Avvertenze
- Non somministrare a bambini di età inferiore a 3 anni.
- Conservare in luogo fresco e asciutto
Prezzo e Offerte
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