Tisana al Finocchio | Proprietà, Benefici | Effetti Collaterali

Che Cos'è

La tisana al finocchio è una preparazione erboristica tradizionale, che si ottiene versando acqua bollente su una certa quantità di "semi" di finocchio dolce in forma essiccata e finemente tritata.

Secondo la tradizione medica popolare e la moderna fitoterapia, i "semi di finocchio" (che in realtà rappresentano i frutti della pianta) possiedono proprietà carminative e antispasmodiche.

Significa che facilitano l'espulsione dei gas intestinali e donano sollievo dagli spasmi del tratto gastroenterico, alleviando crampi e dolori addominali.

Le tisane al finocchio possono anche contribuire a proteggere lo stomaco dall'eccessiva acidità gastrica e favorire la motilità intestinale in presenza di stitichezza.

A Cosa Serve

La tisana al finocchio è indicata in caso di:

• flatulenza (eccesso di gas intestinale);
• lievi disturbi digestivi;
• spasmi e dolori addominali.

La tisana al finocchio è anche un classico rimedio contro le coliche del lattante e del bambino. L'opportunità del suo utilizzo in questa circostanza dev'essere valutata insieme al pediatra.

Proprietà

I cosiddetti semi di finocchio (Foeniculum vulgare), che in realtà sono i frutti della pianta, vengono tradizionalmente utilizzati per combattere i disturbi digestivi, tra cui dolore addominale, gonfiore, gas e stitichezza ¹.

I semi di finocchio possono essere essiccati e finemente tritati, quindi utilizzati per preparare la cosiddetta tisana al finocchio.

Questo infuso fortemente aromatico ha un sapore simile alla liquirizia e un retrogusto leggermente amarognolo.

La tisana al Finocchio ha un colore giallo piuttosto intenso (i flavonoidi sono spesso gialli).

Supporto digestivo

In presenza di disturbi digestivi lievi e passeggeri - come mal di stomaco, gonfiore, spasmi e flatulenza - la tisana al finocchio può aiutare.

• L'acqua tiepida del tè, insieme alle proprietà antispasmodiche del finocchio stessom aiuta a rilassare la muscolatura gastrointestinale, placando gli spasmi digestivi.
• Al tempo stesso, il finocchio ha anche un'azione carminativa (favorisce l'espulsione dei gas intestinali); questo effetto contribuisce ad eliminare il gonfiore di stomaco e intestino, riducendo le sensazioni dolorose o di pienezza che spesso si accompagnano alla presenza di gas nel canale digerente.

Nei ratti, il trattamento con estratto di finocchio ha anche contribuito a proteggere dalle ulcere dello stomaco ².

Altre Proprietà

• Antiossidante: la tisana al finocchio è una ricca fonte di antiossidanti polifenolici (flavonoidi). Questi composti hanno generalmente un'azione di tipo antiossidante e antinfiammatoria ³.
• Antialitosi: la tisana al finocchio è anche un classico rimedio per alleviare l'alito cattivo. Tale effetto potrebbe essere dovuto alle sue proprietà antibatteriche ⁴, che combattano gli agenti patogeni che causano un cattivo odore del respiro. Utile, in tal senso, è anche l'azione digestiva dell'infuso.
• Azione galattogena: al finocchio vengono attribuite anche proprietà stimolanti la secrezione lattea ⁵. Tuttavia, l'impiego della tisana al finocchio in allattamento dovrebbe avvenire soltanto previo consiglio medico.
• Azione espettorante: la tisana al finocchio può essere utile per combattere l'accumulo di catarro nelle vie respiratorie. I principi attivi dei semi di finocchio stimolano la motilità ciliare dell'apparato respiratorio e favoriscono il trasporto all'esterno di corpuscoli estranei, compresi gli agenti inquinanti ⁶.
• Azione antimicrobica: l'olio essenziale di finocchio contenuto nei semi ha dimostrato di inibire la crescita di microrganismi come l'Escherichia coli, la Salmonella typhimurium e la Candida albicans ^{4, 7}. Pertanto, potrebbe contribuire anche a combattere quadri di disbiosi (alterata flora batterica intestinale).
  

Modo d'uso

Le tisane al finocchio possono essere:

• monocomponente (contengono soltanto frutti di finocchio essiccati e triturati);
• multicomponente (oltre al finocchio contengono altri ingredienti sinergici, in base alla destinazione d'uso principale).

Il finocchio viene spesso associato ad estratti fitoterapici ad azione lassativa, per addolcirne l'azione, o a piante ad esso sinergiche (come anice, coriandolo, passiflora, melissa, camomilla).

Salvo diversa indicazione del produttore o dell'erborista, la tisana al finocchio si prepara versando 150-200ml di acqua bollente su un cucchiaino di preparato racchiuso in una bustina da tè. Si lascia quindi riposare 5-10 minuti e si bevono 2-3 tazze ancora calde al giorno.

La presenza di altri estratti fitoterapici può richiedere modalità di preparazione leggermente differenti.

Avvertenze ed Effetti Collaterali

• Finora non sono stati osservati effetti collaterali in seguito all'uso corretto della tisana di finocchio
• Se ciononostante osserva effetti collaterali dovrebbe informare il suo medico, il suo farmacista o il suo erborista
• La presenza di estragolo nel finocchio ha suscitato un certo allarmismo per l'utilizzo della tisana da parte di donne in gravidanza, allattamento, neonati e bambini molto piccoli. Anche se approfondimenti scientifici sembrano rassicurare sulla sicurezza del finocchio ⁸, in tali circostanze, l'utilizzo del preparato dovrebbe incontrare la preventiva approvazione medica.
• Dal momento che il finocchio appartiene alla stessa famiglia delle carote, la tisana al finocchio è controindicata in presenza di allergia specifica o nei confronti di altre piante di quella famiglia (Apiaceae od Ombrellifere), tra cui sedano e carote.

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